Επιστήμη και Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων
Authors:Wouters Jan T. M., Geurts Tom J. , Walstra Pieter
ISBN:9789925351190
Curators: Μανούρας Αθανάσιος Β. , Μαλισσιόβα Ελένη Ν., Ανδρίτσος Νικόλαος Δ., Δημητρέλλου Δήμητρα Θ., Κακαγιάννη Μυρσίνη Ν.
Publication year: 2024
90.00€
Available in 1-3 days
| Dimensions (cm) : |
|
|---|---|
| Pages : |
|
| Book cover : |
|