Το βιβλίο Βιοτεχνολογία: Βασικές Αρχές και Εφαρμογές που έχετε στα χέρια σας δεν είναι ένα απλό διδακτικό εγχειρίδιο. Η παρουσίαση επιστημονικών γνώσεων σε συνδυασμό με τις εφαρμογές τους και τα ιστορικά δεδομένα είναι τα ουσιαστικά στοιχεία του βιβλίου.

Η ιστορία που κρύβεται πίσω από τις διαδικασίες της επιστημονικής ανάπτυξης, τις αντικειμενικές δυσκολίες, τις προσωπικές αγωνίες και τις επιτυχίες, τις εμπορικές στρατηγικές και την πολιτική στην επιστήμη είναι θέματα που δίνουν ένα μοναδικό ύφος στο εγχειρίδιο αυτό.

Το κάνει επίσης πολύ ιδιαίτερο τόσο το ύφος γραφής, όσο και η συμμετοχή όλων των εμπειρογνωμόνων που κλήθηκαν να συμβάλλουν με την εμπειρία τους.