Γεωργική Οικονομική και Πολιτική
Η “Γεωργική Οικονομική και Πολιτική” των καθηγητών H. Evan Drummond και John W. Goodwin απευθύνεται σε προπτυχιακούς φοιτητές αλλά και σε εκείνους οι οποίοι έχουν ένα γενικότερο ενδιαφέρον για τον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων. Σε αντίθεση με άλλα βιβλία που επικεντρώνονται σε τρία κυρίως θέματα (Θεωρία Παραγωγής, Θεωρία Ζήτησης και Γεωργική Πολιτική) το βιβλίο των Drummond και Goodwin υιοθετεί μια πιο ευρεία θεώρηση δίνοντας έμφαση στις διασυνδέσεις της γεωργίας με το μάρκετινγκ των τροφίμων, τις γεωργικές υπηρεσίες, τον χρηματοπιστωτικό τομέα, τη μακροοικονομία και το περιβάλλον. Χωρίς να κάνει εκπτώσεις στην επιστημονική αυστηρότητα, δίνει έμφαση στην εφαρμογή των αρχών της γεωργικής οικονομικής για την αντιμετώπιση προβλημάτων που εμφανίζονται στον πραγματικό κόσμο.
Προσωπικά βρήκα ιδιαίτερα ενδιαφέροντα τα κεφάλαια του βιβλίου που ασχολούνται με σύγχρονα θέματα (όπως είναι η κάθετη και οριζόντια ολοκλήρωση, η διαχείριση του κινδύνου από τη μεταβλητότητα των τιμών μέσω των χρηματιστηρίων εμπορευμάτων), με το μάρκετινγκ των τροφίμων (σχέσεις τιμών και ευαισθησία προσφοράς και ζήτησης στα διαφορετικά στάδια της αλυσίδας των τροφίμων), με την αλληλεπίδραση ανάμεσα στη γεωργία και το περιβάλλον, με το πρόβλημα του υποσιτισμού και τη σχέση ανάμεσα στη ζήτηση για τρόφιμα και την οικονομική ανάπτυξη.
60.00€
Παράδοση σε 1-3 ημέρες
Διαστασεις (cm) : |
|
---|---|
Σελίδες : |
|
Εξώφυλλο βιβλίου : |
|
Μέρος Πρώτο - Θεμέλια
1 - Η Βιομηχανία Τροφίμων
2 - Εισαγωγή στη Γεωργική Οικονομική
3 - Εισαγωγή στον Προσδιορισμό της Τιμής στην Αγορά
Μέρος Δεύτερο – Μικροοικονομική
4 - Η Επιχείρηση ως Μονάδα Παραγωγής
5 - Κόστος και Βέλτιστα Επίπεδα Εκροών
6 - Προσφορά, Προσαρμογές Αγοράς και Ζήτηση Εισροών
7 - Ατελής Ανταγωνισμός και Κυβερνητικές Ρυθμίσεις
8 - Η Θεωρία της Συμπεριφοράς του Καταναλωτή
9 - Η Έννοια της Ελαστικότητας
Μέρος Τρίτο – Μακροοικονομικά
10 - Χρήματα και Ενδιάμεσοι Χρηματοπιστωτικοί Οργανισμοί
11 - Η Κυκλική Ροή του Εισοδήματος
12 - Νομισματική Πολιτική
13 - Δημοσιονομική Πολιτική
14 - Διεθνές Εμπόριο
15 - Γεωργική Πολιτική
Μέρος Τέταρτο - Προχωρημένα Θέματα
16 - Εμπόριο Τροφίμων από το Αγρόκτημα στο Τραπέζι
17 - Μελλοντικές Αγορές
18 - Αγορές Χρήματος
19 - Ανάλυση των Επενδύσεων
20 - Τομέας Γεωργικών Υπηρεσιών
21 - Τα Οικονομικά της Αποτυχίας της Αγοράς
22 - Το Μαλθουσιανό Δίλημμ
23 - Οικονομική Ανάπτυξη και Τρόφιμα
Λεξιλόγιο Οικονομικών Όρων
Ευρετήριο