Το βιβλίο αυτό έρχεται να καλύψει μία σημαντική ανάγκη στην ελληνόγλωσση επιστημονική βιβλιογραφία που σχετίζεται με τις ερευνητικές μεθοδολογίες στην πανεπιστημιακή εκπαίδευση. Ο ευρύτερος στόχος του βιβλίου είναι να αποκομίσει ο αναγνώστης μία ολοκληρωμένη και σε βάθος γνώση των ερευνητικών μεθοδολογιών με εστίαση στον τουρισμό, οι οποίες διαδραματίζουν έναν πολύ σημαντικό ρόλο -αν και συνήθως όχι άμεσα κατανοητό- στην αποτελεσματική διοίκηση τόσο των τουριστικών επιχειρήσεων όσο και των τουριστικών προορισμών. Η πρώτη Ελληνική έκδοση του βιβλίου Ερευνητικές Μεθοδολογίες στον Τουρισμό δημοσιεύτηκε το 2020. Τρία μόλις χρόνια μετά, σε αυτή τη τρίτη έκδοση που δημοσιεύεται το 2022, οι γενικοί στόχοι του βιβλίου έμειναν αμετάβλητοι: να παρέχει έναν πλήρη οδηγό για το «πως να κάνουμε έρευνα» βήμα-προς-βήμα και, επίσης, να βοηθήσει φοιτητές, ερευνητές και στελέχη επιχειρήσεων και οργανισμών στην ορθή κατανόηση, ανάλυση και ερμηνεία των ερευνητικών ευρημάτων. Σε αυτή τη τρίτη έκδοση του βιβλίου έγιναν διάφορες αλλαγές, βελτιώσεις και προσθήκες, ώστε το παρόν εγχειρίδιο να έχει δομηθεί με έναν ολοκληρωμένο τρόπο μετάδοσης της γνώσης και με αυτοτελή Κεφάλαια που καλύπτουν κάθε πτυχή των θεμάτων που πραγματεύονται, συνδυάζοντας τη σύγχρονη επιστημονική θεώρηση των ερευνητικών μεθοδολογιών με πρακτικά παραδείγματα και με μελέτες περίπτωσης από τον τουρισμό.

Στόχος των συγγραφέων είναι να καταστεί το βιβλίο αυτό ένα λειτουργικό εργαλείο αναφοράς για ερευνητές και επαγγελματίες του τουρισμού, της αναψυχής και της φιλοξενίας, που χρειάζονται να ανατρέξουν σε μία άμεση πηγή πληροφοριών προκειμένου να εκτελέσουν με ακρίβεια ένα ερευνητικό έργο. Το βιβλίο δεν απαιτεί ο αναγνώστης να έχει καμία προηγούμενη γνώση ερευνητικών μεθοδολογιών ή στατιστικής. Παρέχει όλα τα μέσα και τις τεχνικές που χρειάζεται ο προπτυχιακός ή ο μεταπτυχιακός φοιτητής για να κατανοήσει, να σχεδιάσει και να εκτελέσει μία σωστά δομημένη έρευνα και, στη συνέχεια, να αναλύσει και να ερμηνεύσει τα ευρήματά του. Παράλληλα, απευθύνεται και σε καθηγητές, οι οποίοι θα μπορούσαν να το επιλέξουν είτε ως κύριο μέσο διδασκαλίας σε ένα προπτυχιακό ή μεταπτυχιακό μάθημα μεθοδολογίας έρευνας, ή ως χρήσιμο συμπλήρωμα σε ένα πιο τεχνικό περιβάλλον διδασκαλίας των ερευνητικών μεθοδολογιών στον τουρισμό.